coca de 600 - resultado das 14 horas de hoje

Coca de 600 é uma iguaria típica da região de Valência, no leste da Espanha. É um pão doce em formato de círculo, com cerca de 600 gramas de peso e muito popular na época de Páscoa. Para prepará-la, a massa é feita com farinha, açúcar, azeite, sal e água, e depois é deixada descansar por algumas horas. Em seguida, é colocada em uma assadeira e coberta com frutas cristalizadas, açúcar e canela, sendo assada até ficar dourada. A coca de 600 é uma sobremesa muito versátil e pode ser servida com café ou chá. É comum encontrar diferentes variações desta receita tradicional, com adicionais como amêndoas, nozes ou sementes de anis. No entanto, é importante ter cuidado ao consumir a coca de 600, pois ela pode ser muito calórica e apresentar um alto teor de açúcar. Por isso, é recomendado apreciá-la com moderação e combiná-la com uma alimentação saudável e equilibrada. Se você está pensando em experimentar esta iguaria valenciana, não deixe de procurar por confeitarias locais que produzem a coca de 600 com ingredientes frescos e de qualidade. Vale a pena experimentar esta deliciosa e tradicional sobremesa espanhola!