como fazer suco de inhame - olho de peixe na mao

Para fazer suco de inhame, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 1 inhame grande, 1 litro de água e açúcar a gosto. O primeiro passo é descascar e picar o inhame em pedaços pequenos. Depois, coloque-o no liquidificador junto com um pouco de água e bata até que fique bem triturado. Em seguida, adicione o restante da água e bata novamente até que tudo fique bem misturado e homogêneo. Prove o suco e, se necessário, adoce a gosto com açúcar ou adoçante. Você pode servir o suco imediatamente ou guardá-lo na geladeira por alguns dias. O suco de inhame é uma bebida bastante nutritiva e ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Além disso, é rico em fibras e ajuda a melhorar a digestão. Não se esqueça de que é importante escolher um inhame de boa qualidade e lavá-lo bem antes de usá-lo na receita. Também é recomendado evitar o consumo excessivo do suco, já que o inhame contém uma substância chamada ácido oxálico, que em excesso pode causar problemas de saúde.