paella caipira - caipira

Paella caipira é uma deliciosa receita de arroz muito popular na culinária brasileira. Ela é uma versão rural e mais simples da Paella espanhola, que utiliza frutos do mar como base. Na Paella caipira, os ingredientes principais são frango, linguiça, milho, ervilha e pimentão, além do arroz, é claro! A preparação da Paella caipira é relativamente simples. Primeiramente, o frango e a linguiça são fritos em uma panela grande. Em seguida, o milho, a ervilha, o pimentão e o arroz são adicionados e refogados juntos. A receita também pode ser enriquecida com a adição de tomate, cebola e alho. Uma vez que os ingredientes estão bem misturados, é hora de adicionar água e deixar cozinhar lentamente. É importante mexer regularmente para evitar que o arroz grude no fundo da panela. Por fim, a Paella caipira é finalizada com salsinha picada e servida quente. A Paella caipira é um prato que agrada tanto aos paladares mais simples como aos mais exigentes. Seu sabor é inigualável e a combinação dos ingredientes é simplesmente perfeita. Experimente essa deliciosa receita e deixe-se levar pelas delícias da cozinha brasileira!