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Blueberry, que em português significa mirtilo, é uma fruta pequena, arredondada e azul-escura bastante saborosa e nutritiva. Originária da América do Norte, a blueberry é muito utilizada na culinária de diversos países, principalmente em sobremesas, geleias e sucos. Rica em vitaminas C, K e em fibras, a blueberry é considerada uma fruta antioxidante, ou seja, previne a ação dos radicais livres no organismo e ajuda na prevenção de diversas doenças, incluindo o câncer e doenças cardiovasculares. Além dos benefícios para a saúde, as blueberries também são bastante versáteis na cozinha e podem ser adicionadas em diversas preparações, desde saladas até pratos quentes. No entanto, é necessário ficar atento às possíveis alergias que a fruta pode causar em algumas pessoas. Em resumo, a blueberry é uma fruta bastante saborosa e nutritiva, que pode trazer diversos benefícios para a saúde. Seu consumo é bastante popular em todo o mundo e é uma excelente opção para quem busca variedade e sabor na alimentação.